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裝修百科

解析影響餐飲裝修工期的幾大因素

作者: 尚泰裝飾設計 發表時間:2018-04-12瀏覽量:2672

經營餐飲酒店的客戶對工期的要求一般都比較緊,因為它直接影響到店面租金與營業時機的問題。作為設計裝修公司,能在免租期內完工就是在幫客戶節省預算,尤其是一些餐飲銷售的旺季也是不能錯過。其實餐廳裝修說快也快,說慢也慢,根據每個項目的實際情況,短則20幾天,長則3個多月,除了裝修團隊的實力,這當中還包括了其他一些影響工期的因素,簡述如下:



1、是否涉及到大規模的結構改動?結構改動越多,工期越長。比如是否要用鋼結構搭兩層,是否要澆筑混凝土樓梯,這需要足夠的養護時間。


2、是否只能夜間施工?很多公共空間白天不允許施工,這需要把一些聲音小的施工安排在白天,晚上加班加點做開槽之類的聲音大的工作。夜晚施工,工人的效率必然會下降,也會增加工期。


3、物業的因素。進場施工需要物業審批,審批的進度也是工期的影響因素之一。

4、節省時間要有嚴謹有效的工程組織安排,各項工作齊頭并進,各項材料至少在是各種工序前備齊,能外加工的展柜、吧臺、座椅等可以多選擇外加工,進行成品定制,這是一個協調平衡的過程,防止窩工。

5、現場管理出效益,工人的督促管理,嚴禁拖延偷懶,工地的規劃布置,材料與施工的位置距離等等。




6、工藝的復雜程度,人工花紋的雕刻是否繁復,吊頂的造型是否需要很多工時。


7、設計方案是否及時確認,中期方案更改的多少。

8、天氣的原因,尤其是酷暑時因為施工工地還沒有安裝空調,導致工人工作效率降低。

9、面積的大小和工期并不完全成正比,麻雀雖小,五臟俱全,面積小同樣需要各項工序,面積大只要工序協調進行,總工期也能適當壓縮。



設計裝修是非標準產品,每個項目受到的影響因素不同,工期也有長有短。打算裝修餐廳的客戶不妨將以上提到的幾個因素,與自己餐廳的實際情況相結合,估算一下大致的工期,這樣在租金預算和開店時機上也能多一份把握。


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